Portugese rode wijn / vino tinto

De gezondste vorm van wijn. Van lichte, soepele wijnen tot uitgesproken, gelaagde wijnen met houtrijping.

De pitjes, steeltjes en schilletjes van de blauwe druif creëren in combinatie met houtrijping antioxidanten waarmee u heel oud kunt worden. De wijnen zijn met de grootste liefde gemaakt door bijzondere wijnhuizen. De druiven met de hand geplukt en met de grootste zorg naar de Adega vervoerd. Daarna met de voeten getreden voor meer extractie van aroma en smaak.

Bijzonder aan onze Portugese wijnen is dat ze allen van inheemse druivensoorten zijn gemaakt. Er bestaan in Portugal meer dan 276 inheemse druivenrassen. De druiven die je in onze Portugese wijnen tegenkomt zijn o.a.;

Aragonez, Baga, Bastardo, Castelão, Espadeiro, Moscatel Roxo, Sousão, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira en Vinhão.

En van het geweldige wijnhuis Herdade do Portocarro hebben we een wijn die gemaakt wordt van de Italiaanse Sangiovese druif: de Anima!